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松阪牛ローストビーフを使ったおすすめレシピ

松阪牛ローストビーフ丼~生わさびソース~

松阪牛ローストビーフを贅沢に盛り付けたローストビーフ丼です。
醤油ベースの生わさびソースでさっぱりと召し上がれ。

松阪牛ローストビーフ丼~生わさびソース~
材料(1人前)
松阪牛ローストビーフ:80g
酢飯:150g
玉ねぎスライス:15g
焼のり:適量
刻みねぎ:適量
生わさび:10g(チューブタイプでも可)
醤油:大さじ2杯
みりん:大さじ1杯
オリーブオイル(エクストラバージン):大さじ2杯
  1. 1.わさびソースを作ります。生わさびをおろす。

    松阪牛ローストビーフ丼~生わさびソース~

  2. 2.醤油、みりん、オリーブオイルを入れて、よく混ぜる。

    松阪牛ローストビーフ丼~生わさびソース~

    松阪牛ローストビーフ丼~生わさびソース~

  3. 3.器に酢飯を盛り、焼のりを細かく潰して乗せる。

    松阪牛ローストビーフ丼~生わさびソース~

  4. 4.たまねぎスライス、松阪牛ローストビーフを乗せる。

    松阪牛ローストビーフ丼~生わさびソース~

    松阪牛ローストビーフ丼~生わさびソース~

  5. 5.生わさびソースをかけて、刻みねぎをのせて完成。

    松阪牛ローストビーフ丼~生わさびソース~

    松阪牛ローストビーフ丼~生わさびソース~

「松阪牛ローストビーフ丼~生わさびソース~」に使用した松阪牛ローストビーフはこちら!

松阪牛ローストビーフ

厳選したA4等級以上の松阪牛で作った絶品ローストビーフ

真空調理法でじっくりと時間をかけてローストし、松阪牛の旨みを中に閉じ込めました。
口当たりはなめらかで、口の中に松阪牛の旨みが広がります。
添付の岩塩でシンプルに、またお寿司のネタやサラダの具材としてなど、幅広くお使いいただけますのでギフトとしても最適です。
トロトロの味わいと肉の旨みをぜひご賞味ください。

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