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松阪牛ローストビーフを使ったおすすめレシピ

松阪牛ローストビーフとキャベツの塩昆布和えサラダ

具材を和えるだけの簡単おつまみ。
キャベツのシャキシャキ食感と松阪牛ローストビーフ&塩昆布のダブルの旨みで ビールや日本酒などお酒が進む一品です。

  • 松阪牛ローストビーフとキャベツの塩昆布和えサラダ
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材料(1人前)
松阪牛ローストビーフ:30g
キャベツ:50g
塩昆布:10g
ラー油orごま油:適量
ごま:少々
  1. 1.ローストビーフを細切りにする。 (お好みの細さでOK)

    松阪牛ローストビーフとキャベツの塩昆布和えサラダ

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  2. 2.キャベツを粗千切りにする。 (少し厚めにしてキャベツの食感をお楽しみ下さい)

    松阪牛ローストビーフとキャベツの塩昆布和えサラダ

  3. 3.ボウルにローストビーフ、キャベツ、塩昆布を入れて混ぜ合わせる。

    松阪牛ローストビーフとキャベツの塩昆布和えサラダ

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  4. 4. ラー油を入れて、さらに軽く和える。 ※辛い物が苦手な方はラー油をごま油に変えて下さい。

    松阪牛ローストビーフとキャベツの塩昆布和えサラダ

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  5. 5.器に盛り付け、ごまをふりかけて完成。

    松阪牛ローストビーフとキャベツの塩昆布和えサラダ

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松阪牛ローストビーフ

厳選したA4等級以上の松阪牛で作った絶品ローストビーフ

真空調理法でじっくりと時間をかけてローストし、松阪牛の旨みを中に閉じ込めました。
口当たりはなめらかで、口の中に松阪牛の旨みが広がります。
添付の岩塩でシンプルに、またお寿司のネタやサラダの具材としてなど、幅広くお使いいただけますのでギフトとしても最適です。
トロトロの味わいと肉の旨みをぜひご賞味ください。

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