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松阪牛すき焼き用 単品

5件の商品がございます。
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松阪牛すき焼き用 肩ロース

販売価格(税込): 9,720~25,920
首から肩にかけてのロースの部分です。
適度な霜降りがあり、リブロースよりも赤身が多く、あっさりとしています。
旨みと甘みがたっぷりと詰まったおすすめの部位です。
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  • 3人前

松阪牛すき焼き用 リブロース

販売価格(税込): 10,800~28,800
赤身とサシのバランスが良く、肉質はやわらかく、脂の濃厚な旨みを楽しめます。
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松阪牛すき焼き用 サーロイン

販売価格(税込): 12,960~34,560
肉の王様とも言われる最上の肉質を誇る部位です。
柔らかく甘みがあり、ステーキはもちろん、しゃぶしゃぶ、焼肉、
ローストビーフなど何で食べても美味しい部位です。
あまりの美味しさにイギリスの王様よりサー(sir)の称号を授けられたことからサーロインと言われます。
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松阪牛すき焼き用 モモ肉

販売価格(税込): 5,700~15,200
肉本来の旨みが味わえる赤身の部位です。サシも少なくあっさりと食べられます。
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松阪牛すき焼き用 バラ肉

販売価格(税込): 4,860~12,960
腹の部分の肉でほかの部位に比べ脂が多い部位です。
とてもジューシで、一口ほおばると、脂の甘みと芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
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