松阪牛 アレンジレシピ第19弾 「松阪牛焼肉と春キャベツの生春巻き」 - 松阪牛の肉やギフトの通販はらWHAT'S ONLINE STORE[ワッツオンラインストア]

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2017年3月11日

松阪牛 アレンジレシピ第19弾 「松阪牛焼肉と春キャベツの生春巻き」

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松阪牛 アレンジレシピ第19弾 「松阪牛焼肉と春キャベツの生春巻き」

松阪牛 通販サイト「ワッツオンラインストアー」がお届けする松阪牛アレンジレシピ第19弾。
焼肉のたれで炒めた松阪牛肉を生春巻きの具材に使用しました。松阪牛肉と旬の春キャベツの甘さの相性が抜群です。
にんじんを一緒に巻くことで食感に加え、彩りもよくなります。
レシピはこちらから→「松阪牛焼肉と春キャベツの生春巻き」

<春キャベツとは>

春先に出荷されるキャベツのことで、冬にとれるものに比べて形が丸くて小さく、葉の巻きも緩く、やわからかく甘みがあるのが特徴です。水分が多いので、サラダ等生食、またはあまり火を通さない料理に向いています。
春玉とも言われ、出始めの時期には新キャベツとも呼ばれます。

今回使用した「松阪牛こま切れ肉」は松阪牛通販サイト「ワッツオンラインストアー」でご購入頂けます。
松阪牛を一頭買いだからこそできる、様々な部位が入ったお得なこま切れ肉です。
ご購入は「ワッツオンラインストアー」で検索、またはこちらから「松阪牛こま切れ」