松阪牛ステーキ用ランプ・ハネシタの食べ比べセットです。
肉本来の旨みが味わえるモモ肉と旨みと甘みがたっぷり詰まったロースの中でも、それぞれ希少価値の高い部位である「ランプ」と「ハネシタ」をお楽しみいただけます。
1枚ずつ個別に真空袋に入れていますので、必要な分だけお召し上がり頂けます。ギフトにも最適な一品です。
「ランプ」はモモ肉の中でも特にやわらかい部位です。
赤身の中にも適度な霜降りがあり、旨みと甘みを楽しめます。
赤身の中でも特に希少な部位です。
「ハネシタ」は一頭からほんのわずかしか取れないロースの中でも希少な部位です。肉質はとてもやわらかく、舌の上でとろけます。
肉の旨みと脂の甘みがぎっしりと詰まったロースの中でも最上級の部位です。
| 商品名 | 松阪牛ギフト 松阪牛ステーキ食べ比べ(ランプ・ハネシタ) 【送料無料】 |
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| 内容量 | ランプ80g×2枚、ハネシタ80g×2枚 |
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WHAT’Sの
カット・スライス
へのこだわり | WHAT’Sで販売しているお肉は部位ごとに
カット・スライスの形や厚さが異なります。
これはそれぞれに適した形や厚さがあり、
松阪牛の美味しさをより一層引き出すためです。
決して不揃いにしているわけではありませんので、あらかじめご了承ください。 |
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BREADER