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WHAT'Sの松阪牛はA4等級以上!

WHAT'Sでは厳選したA4等級以上の松阪牛しか
使用しないことをお約束いたします!

牛肉の格付けには2つの等級が使われます。1つは歩留まり等級、もう1つは肉質等級です。
歩留まり等級はA、B、Cの3段階に分かれておりAが最も良く、
肉質等級は5、4、3、2、1の5段階に分かれ5が最も良い等級となります。

WHAT'Sの松阪牛の安さの秘密。

農場から直接一頭買いすることにより、
高品質の松阪牛を他よりも安く提供させて頂いております。

WHAT'Sでは三重県の農場から直接一頭買いしていますので、
高品質の松阪牛を他よりも安く提供することが出来ます。

WHAT'Sの松阪牛が美味しく食べられる理由。

マイナス20度まで一気に急速冷却
濃厚な旨味をお客様に存分に楽しんでいただけます。

WHAT'Sのお肉はショックフリーザーという機器を使って-40℃の冷風で-20℃まで一気に急速冷却いたします。
そうすることによって肉の細胞が壊れにくく、解凍時に肉のうまみ成分であるドリップ(肉汁)が出るのを防ぎます。
そのため、松阪牛が持つ本来の濃厚な旨味を存分に楽しむことができます。
  • 送料無料
  • 約2~4人前
商品コード:
E-5

松阪牛ギフト 松阪牛ステーキ用 ヘレ 80g×4枚【送料無料】

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松阪牛ギフト 松阪牛ステーキ用 ヘレ 80g×4枚【送料無料】
松阪牛ステーキ用 ヘレ。
牛肉の中で最もやわらかい部位と言われる肉の女王『ヘレ』のステーキです。
きめが細かく、脂も少ない最上級の部位です。 
あまり焼きすぎないのがおいしく食べるコツです。
1枚ずつ個別に真空袋に入れていますので、必要な分だけお召し上がり頂けます。ギフトにも最適な一品です。

※希少部位のため一日にご用意できる数に限りがございます。品薄の場合は発送までお時間を頂く場合がございますのでご了承下さい。


商品名松阪牛ギフト 松阪牛ステーキ用 ヘレ 【送料無料】
内容量ヘレ80g×4枚
WHAT’Sの
カット・スライス
へのこだわり
WHAT’Sで販売しているお肉は部位ごとに
カット・スライスの形や厚さが異なります。
これはそれぞれに適した形や厚さがあり、
松阪牛の美味しさをより一層引き出すためです。
決して不揃いにしているわけではありませんので、あらかじめご了承ください。
販売価格(税込):
18,000(税抜: 16,667 円)
(会員登録後にご購入で 166 ポイント獲得)
数量:
カゴに入れる

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